% 100 filizlenmiş çiğ karabuğday unu. ; Steril iklimlendirme sistemlerinde filizlendirilen çiğ karabuğdaylar, 40 derecenin altında, bütün vitamin, mineral değerleri korunarak dehidratörlerde kurutulmuş, taş değirmenlerde yüksek ısıya maruz kalmadan tam tane olarak un haline getirilmiştir.;